Jepp, wie Janika sagt: Mit Leerzeichen ist es ein Gedankenstrich, der eine kurze Pause, einen Überraschungsmoment... meint (der ist eigentlich meist ein wenig länger als ein normaler Bindestrich; wenn man es mit Leerzeichen macht, macht Word das sogar von alleine). Ohne Leerzeichen ist es ein Bindestrich, fügt also zwei Teile zu einem ganzen zusammen.
Viele Grüße,
Thiod.